梅酒づくり

久ぶりに早く帰宅できるとなると、おバカな考えをするものですね。。。何やってるんだ・・・私

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スーパーに寄ったら、地物の小粒な青梅を見つけてしまった。一回は手にとってはみたものの、通り過ごしたのに、そのあとレジの側であるものを発見する。

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迷わずカートに入れ、さっきの青梅のところに舞い戻り。
梅ちゃんを洗い、ヘタを取り、乾かしす。

氷砂糖&梅&氷砂糖&梅・・・ブランデーを注ぎ完成~

でも、入れすぎかぁ~?梅からのジュースが上がってくるから、これじゃマズイ気がする。ネ、ネムイ・・・